珈琲 梅の木 新館
JR埼京線と京浜東北線赤羽駅前のビルの2Fにあるのが、気さくなマスターが切り盛りする昔ながらの喫茶店の梅の木新館です。数ある赤羽の喫茶店の中でも、とても長い歴史があります。 店舗がビルの2階ということで、店舗へと続く1階 […]
独自性やこだわりがあり、ゆったり寛げる首都圏内のカフェを紹介するサイトです
独自性やこだわりがあり、ゆったり寛げる首都圏内のカフェを紹介するサイトです
JR埼京線と京浜東北線赤羽駅前のビルの2Fにあるのが、気さくなマスターが切り盛りする昔ながらの喫茶店の梅の木新館です。数ある赤羽の喫茶店の中でも、とても長い歴史があります。 店舗がビルの2階ということで、店舗へと続く1階 […]
残念ながら 2023年3月15日に閉業してしまいました。 京王線・京王新線、都営新宿線、都営大江戸線新宿駅から徒歩5分、京王モール内にあるレトロな喫茶店が珈琲館 亜麻亜亭 京王モール店です。「亜麻亜亭」と書いてアマアティ […]
JR町田駅から徒歩3分、小田急線町田駅から徒歩5分の距離にあるカフェがSEPIA CAFEです。外観はひと昔前の「街の喫茶店」といった雰囲気。 内装はこちら。都心の話題のカフェのような派手さこそないものの、質実剛健。シン […]
現在、紅茶はコーヒーや日本茶などと同様に嗜好品の一つとして親しまれています。ところが、17世紀半ば、紅茶の販売が始まった当時のイギリスでは違っていました。驚くことに、なんと「病気に効く東洋の秘薬」として売られていたという […]
みなさんはスーパー等で、果物の入った段ボールや箱の側面に「優」や「秀」といった表示がされているのを見たことありませんか？あれは、果物の「等級」を示していて、形や色、味などで、品質を格付けしたものとなっています。 実は紅茶 […]
喫茶店やカフェのドリンクメニューの中でコーヒーと共に紅茶も欠かせない存在です。今回はイギリスをはじめ、今や世界中で愛されている紅茶にまつわる雑学をお届けします。 そもそも紅茶って？ 一般にお茶と言えば、紅茶の他に緑茶や、 […]
なんと130年以上？意外と長い日本の喫茶店の歴史を紐解く - 1,553 View
紅茶にまつわる雑学 - 1,427 View
ご存知ですか？茶葉にもグレードがあること - 773 View
紅茶が健康に良いと言われるワケ - 642 View
貴方は説明できますか？カフェオレとカフェラテの違い - 491 View