
小田急江ノ島線高座渋谷駅から徒歩12分、札の辻交差点の近くで、2024年から店を構えているのがCAFE ONLY TIMEです。
窓が大きく光が十分に差し込む店内は、曇りや雨の日でもとても明るいです。
コーヒー好きのマスターが一人で切り盛りするアットホームなお店となっています。

店内はカウンター席と4人掛けと2人掛けテーブル席の組み合わせで、テーブル席の割合が多めとなっています。
シンプルな内装ながらも、ドライフラワーの優しい香りにも癒される、とても落ち着く雰囲気。店内が禁煙なのも嬉しいポイントです。

飲み物メニューはこちら。
お会計は注文時に支払う前払い制となっています。

コーヒーのこだわり
日本スペシャルティコーヒー協会会員で、コーヒーマイスターでもあるマスターのこだわりは、苦みのあるコーヒーは出さないこと。

一般的なコーヒーは深煎りが多く、どうしても苦みが出やすいのですが、こちらでは、マスター自ら厳選した焙煎所の浅煎りを中心としたコーヒー豆を使うことで、コーヒーが本来もつフルーティさを存分に味わうことができます。
紅茶のこだわり
こちらのお店では、紅茶に関してもこだわりがあります。取り扱ってる茶葉3種類は全て、ティーイソブチカンパニーが運営する紅茶専門店PRI ORI TEAからの仕入れとなっています。

ティーイソブチカンパニーと言えば、日本の紅茶業界を40年間にわたり牽引してきた紅茶研究家 故磯淵猛氏が1994年に創業した企業で紅茶通の間では有名です。
メニューの一例


モーニングとエチオピア。特にこのエチオピアはコーヒーでありながら苦みがほとんどなく、まるで紅茶のような口当たりでとても驚きました。
コーヒーを頼むとラングドシャが付いてくるのも嬉しいポイントだったりします。

コクのある味わいのディンブラと、クリームチーズをふんだんに使った濃厚な自家製アップルパイの相性は抜群でした。

アールグレイの茶葉と紅茶を生地に入れ込んだシフォンケーキです。ひと口食べると、口の中にアールグレイの風味が広がります。甘さもちょうどよく、ボリュームたっぷりでありながら、あっという間に完食してしまいました。見た目ほど重くないのも嬉しいポイントです。

マスターお手製のキッシュ。1ピースの大きさが大きめでボリュームも十分。素材の美味しさを堪能できる味わいで満足度高かったです。

紅茶(ディンブラ)のアイスティー。こちらのお店では、アイスティーに関しても、ホットティー同様に、注文ごとに茶葉から淹れてくれます。ホットティーを急冷して作るアイスティーは雑味がなく、アイスティーでありながら茶葉を感じることができます。

平日のモーニング限定メニューのオムレツです。マスターがホテル勤務の友人から伝授してもらったテクニックで調理した一品とのこと。ふわふわの食感はもちろん、卵が持つ甘みと濃厚なバターの風味が絶妙な味わいを醸し出します。オムレツだけでなく、パンとジャム、さらにサラダとスープもセットで付いてくるのも嬉しいです。
カフェ基本情報
- 住所:神奈川県大和市渋谷2丁目15-10 パラッツォチェリー 1階
- 営業時間:水~月8:00~17:00
- 定休日:火
- 喫煙の有無:全席禁煙
- HP:公式サイト
CAFE ONLY TIME
寛ぎ指数
- 広さ:★★★★★ 5.0
- コスパ:★★★★★ 5.0
- 内装こだわり度:★★★★☆ 4.0
- 雰囲気(寛ぎ度):★★★★★ 5.0
- 三密対策:★★★★☆ 4.0


