喫茶店のメニューには、ほとんどの場合紅茶が載っています。ダージリンやアールグレイ、あるいはストレートティー。店によってはミルクティーやレモンティーも並びます。 喫茶店の黎明期ならいざ知れず、現代において紅茶は決して珍しい … 続きを読む 紅茶はなぜ脇役になりやすいのか― 喫茶店で主役にならない理由